大した話題ではないのだが、、、2018/04/19 22:24

味覚について、ちょっと。ほんっとに、どうってことない話だけど、、、。

写真は、私のお気に入りのパン。
COPENHARVESTのこし薄皮あんぱん。
(言葉としては、薄皮こしあんぱんの方が正確なような気がするが、、、^^)
ある日、母にも買って行ったら、母のお気に入りにもなった。
その名の通り皮が薄く、こしあんがたっぷり。
いつも通りかかれば買って帰る。
実は、私は粒あんパンが食べられない。
これまでの生涯で、二回jくらい食べる機会があったのだが、とにかく味がわからない。
甘いとも、もちろんおいしいとも思わない。
味覚が脳に送られないというか、味というものがなくて、私には食べ物ではない。
だから、あんぱんと言えば私にはこしあんしか存在しない。
誰かが、「あんぱんを買って来た。食べてね」とでも言おうものなら、すぐに点検する。
たいていは粒あんのことが多いので、がっかりする。
ただし、おかしなことだが、きんつばは食べる。ぜんざいも食べる。
小麦粉で作った皮と粒あんの相性が、私にはとても悪いとしか思えない。

パンは好きだが、たまにだめな組み合わせというものがある。
先日は、焼きたてのパン屋さんで5個入りのレーズンバンズを買った(つもりだった)。
家で食べたら、そのたくさん入れ込んであると見えたレーズンはチョコレートだった。
ゲーーーーーーーーッ である。
いかん、パンにチョコレートなど入れてはいかん!
結局、捨てた。

昔、若い友人の中学生の娘さんがチョコクロワッサンが大好きだそうで、
「ぜひ、M吉さんにも食べてもらいたい」と熱々のを自分のお小遣いで買ってくれた。
で、その気持ちがうれしくて、初めてチョコクロワッサンなるものを食べた。
私が感激して、
「おいしい!」と叫ぶのを待っているわくわくした感じのお嬢ちゃん。
言ったよ、とにかく、「おいしい」と、、、。(泣)
ほんとのところ、どうだったかと言うと、粒あんパンと同じで、よくわからないのだ。
味が脳に送られないので、脳が反応しないのだ。
たぶん、私の「おいしい」は、あまり実感がこもっていなかっただろう(^^;)

同様に小麦粉で作った皮にチーズもいけません。
でも、最近はピザは好きになった。
大学生の頃、夫に連れられて、生まれて初めてピザというものを食べた時は、
この世で最もまずい食べ物だと、いや食べ物ですらないと、彼に文句を言ったが、
今ではイタリアンの店に行けば注文するようになった。
が、まだピザトーストは私の暮らしには入ってこない。まだ、食べ物ではない。

パン自体は好きで、そのうち、パン焼き器を買って自分で焼きたてを食べたいと思うくらいだが、
一回作ったら、ほとんど冷凍パンになってしまうからなぁ、、、。

ま、他愛のないお話でした!